étape 1
Wash racine de lotusétape 2
Couper en tranches fines. Ma marque Seagull extension de couteau de cuisine bien aiguisé géant, couper la racine de lotus est très allégeant le travail, la clé peut être très très mince. Très proche, ha, ha.étape 3
Transfert à une plaqueétape 4
Wok huile froide, racine de lotus sousétape 5
Après un certain temps frit, ajouter du sel et de l'eauétape 6
Ajout de la sauce de soja, la sauce de soja, le sucre et le vinaigre.étape 7
Faire sauterétape 8
Quelques minutes plus tard, laissant un peu de soupe dans le potétape 9
On a ajouté une petite quantité d'eau, de l'amidon, pan s'épaissir.étape 10
Transfert à une plaqueétape 11
Couper l'oignon vert décorationétape 12
Fini gros planétape 13
plan fini