ingrédients

 

canard gésier

 

6

 

saumure

 

1 pot

 

 Accessoires sel au goût

 approche Luya 1 canard gésier gésiers imbibé d'eau trois heures

faire bouillir de l'eau salée Ajouter un sel 2

3 Se gésier de canard

4 feu à ébullition et laisser mijoter un bouchon dans les baguettes

5 halogène bon endroit

6 tranches

7 Wobble