« Beaucoup de filles comme moi sont la constitution chaude et humide, la manifestation la plus évidente est grasse cheveux, avait l'air brillant, vous direz que vous avez la peau grasse, pas vraiment, j'ai la peau sèche, parce que le corps trop d'humidité, une fois retour à la maison pour voir la médecine chinoise, le médecin a dit que mon corps n'a pas d'autre vous dites trop d'humidité, dit mes symptômes si juste, qui est le plus profond de mes oreilles démangeaisons, amour creuser cérumen, après cela est vraiment généralement toujours démangeaisons dans l'oreille, toujours inconsciemment Taoer Duo, a pris les morceaux de la médecine fini, médecin de régime m'a dit que cuisiner ajouter d'orge rôti eau bouillie pour boire haricots rouges, mungo melon soupe de haricots ces , presque tous les jours à boire fatigué, ne veulent pas manger la médecine traditionnelle chinoise. Mon mari m'a racheté les haricots rouges de la farine d'orge trempées dans l'eau à boire, dit-il, que vous mangez le petit déjeuner le matin est toujours une soirée spéciale, non seulement cette coupe de plénitude dans votre corps peut se débarrasser de l'humidité est pas très bon, la province que vous faites cuire les haricots rouges eau orge boire, boire quelques jours est pas mal, il y a aussi l'igname, les dates rouges, Poria, la plus agréable surprise est qu'il ya des fraises particules, les goûts aigre-doux de petites particules, les haricots rouges poudre d'orge est sans sucre, il peut mettre le miel ou du sucre, je aime toujours ce retiendrais aussi une bonne boisson. Whim penser à faire quelque chose avec des haricots rouges de la farine d'orge à manger, la première pensée est évaporé gâteau, juste le faire, en mélangeant bien après la pâte peut voir beaucoup de fraises séchées, génoise cuit à la vapeur avait l'air vraiment bien, quelques mois sans technologie de la vapeur ou vous pouvez, manger une coupe, douce et sucrée, après le petit déjeuner un verre de haricots rouges orge coller un petit gâteau éponge que la vie est si belle! " ingrédients
- farine 200 grammes
- haricots rouges farine d'orge 100 grammes
accessoires
- lait 200 grammes
- ufs 1 pelées 63 g
- levure 3 g
- sucre en poudre 30 grammes
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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1 prêt à toutes sortes de matières premières. -
2 oeufs dans un récipient, un petit uf après coquille d'uf qui est de 63 grammes, verser 200 grammes de lait. -
3 dans 30 grammes de sucre en poudre, le sucre en poudre ne met pas le même sucre blanc, le sucre en poudre fondre juste du bien. -
4 dans la levure, j'utiliser le Bai résistant à la levure haute teneur en sucre, les petits pains cuits à la vapeur génoise Je l'ai utilisé cette levure. -
5 sucre glace et agitation jusqu'à ce que toute la levure dans le lait, puis placé dans 200 grammes de farine. -
6 haricots rouges farine d'orge dans la vallée d'excellents produits. -
7 à la figure sous agitation des particules de farine, un peu de pâte épaisse, gâteau éponge fait rapport à l'aquarelle est très important, trop distillée aquarelle gâteau moite de mauvais goût, et facile à l'effondrement, moins de vapeur d'eau correspondant à un grand pain, a également perdu la texture douce Fagao. -
86 pouces surélévation moules graissé en mousseline de soie, la pâte a été versée, surface lisse. -
9 raisins mis, coupe de jujube, canneberges séchées, fermentées puis dans le four, la température du pot entre 35 à 40 degrés la température de fermentation est approprié. -
Fermentation à 10 fois aussi grande que 2,5 à 2 fois, ou à le mouler plus de 9 minutes. -
Moule 11 dans la tour bouillir la marmite vapeur au feu pendant 30 minutes, 5 minutes de l'ébullition ragoût de chaleur encore, pour éviter la rétraction, la libération peut être retiré de coupe légèrement moins chaud mangé. -
12 la figure fini. -
13 la figure fini. -
14 la figure fini. -
15 la figure fini. -
16 la figure fini. -
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18 la figure fini.
Conseils
1, la pâte est trop épaisse trop mince pas bon, pas trop épais doux, le goût collant trop humide minces, les dents collantes. 2, génoise cuit à la vapeur que du pain pendant une longue période, au moins la vapeur pendant 30 minutes à mi-chemin Ne pas ouvrir le couvercle pour voir, gâteau froid soudain se rétracte. 3, gâteau d'évaporation, à faible gluten, ordinaire, farine riche en gluten peut, farine riche en gluten avec l'eau pour être plus, en fonction de la pâte ajouter des circonstances minces de consistance.
