1. pommes de terre pelées et coupées en dés, l'aubergine coupe propre.
2. L'huile Guo Lifang, avant la chaleur Liucheng, ajouter les oignons hachés, pommes de terre, le gingembre, l'ail et mettre Sauté de faire sauter.
3. Placer les aubergines sautés.
4. Ajouter 2 g de sel, la sauce de soja 10 ml, la sauce de soja 10 ml, 15 ml de vin. 10 grammes de sucre, sautés, mettre un peu de ragoût de l'eau pendant un certain temps.
5. Insérer la longe.
6. Avant la casserole dans l'assaisonnement de poulet.
7. versé dans un plat.