1 filet de porc coupé en segments.
2. La section de viande découpée dans le récipient, mélanger l'amidon sec.
3. L'eau Ajouter dans l'amidon de l'eau d'amidon, en ajoutant une quantité appropriée de sel, le poivre, le cumin et bien mélanger.
4. Le mélange a été versé dans l'eau, l'amidon, la section de la viande saisie uniforme.
Le pot allumé dans la quantité d'huile végétale.
6. huile chaude autour Liucheng, la section de la viande de l'uniforme de préhension.
7. par soufflage section de moulage à la viande.
8. Le chauffage de l'huile chaude a été poursuivie pour assurer que, dans la partie de la viande de la moulée par soufflage dans le pot à frire enlever rapidement.
9. La plaque de poisson, saupoudré de graines de sésame broyées dans la section de la viande.
