ingrédients
bananes
300g
La quantité de salade de pommes de terre 300 accessoires habillant
Watkins Xiangjiao Qiu approcher une grande pomme de terre, pelées et coupées en tranches minces premier, dans déchiqueté
2 sera pommes de terre coupées de lavage du fil avec de l'eau à la surface de l'amidon de pomme de terre, retirer et égoutter
Peler les bananes dans un segment de 3 cm de long
4 la farine, l'amidon, la poudre de cuisson, selon l'exemple 5: 1: 0,1 a été versé dans un grand noms, ajouter le jaune d'oeuf, en ajoutant une quantité appropriée d'eau pour obtenir une pâte croustillante
5 de la casserole, jusqu'à ce que l'huile Bacheng, l'extrémité du feu, vers le bas dans la soie de pommes de terre (huile ne peut pas dépasser les deux tiers du pot, sinon l'huile émergera de pommes de terre serviteur fil pan)
6 Lorsque l'huile et faire frire jusqu'à ce que les pommes de terre fil de pommes de terre de fil plus petites fluctuations dans l'eau presque à sec
7 fil de pommes de terre ramassé, vidanger l'huile
8 ont été chargés dans un repas de tapis disque plat de la feuille intérieure, afin de mieux vider les parties d'huile
9 pris avec des baguettes enveloppé dans le lac segment de banane croustillant
10 un par un vers le bas dans les frire dans l'huile Qicheng moulage
11 Xiangjiao Qiu formant les frire ramassés, l'élévation de la température de l'huile
12 nouveau Xiangjiao Qiu re-surface et croustillante frire
13 rapidement repris, l'huile de vidange
14 à l'arrière par l'impact du « lotus de soie de chanvre Hong » dans la poudre de crème, de peur que beaucoup de mes amis ne savent pas ce que la sauce salade est un coup!
15 jouera bonne quantité de vinaigrette, mélanger avec une cuillère, donc Xiangjiao Qiu mieux colorés avec vinaigrette
16 pris avec des baguettes frites Xiangjiao Qiu, même enveloppé dans la vinaigrette
17 filaments colorés pommes de terre sautées, enveloppé dans une boule
18 peut être mis dans le bac
