ingrédients

 

huître perlière

 

250g

 

tapioca

 

50 g

 

oeufs Accueil

 

3

 

 matériaux en poudre d'ail quantité Cong Jiangsuan 1/2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère poivre 1/2 cuillère

 1 approche de la viande d'huîtres d'huîtres cuites rincer délicatement l'eau, support de la coquille d'oeuf battu.

2 Couper l'ail en fines, tapioca prêt.

3 tapioca petite quantité d'eau à la pâte et la chair d'huître, l'uf, l'ail en poudre ajouté verser la pâte Cong Jiangsuan, le poivre, la quantité de sel, mélanger, attendre une demi-heure.

Poêlon d'huile 4, la suspension d'huîtres dans la poêle à frire à feu doux jusqu'à ce que brun doré avec une cuillère cuillère.

5 tourner vers l'autre brunissement de la surface.