« carottes manger hiver, été gingembre manger! » Radis connu comme la réputation de « ginseng », en particulier pour tonique d'hiver, faire cuire un pot de soupe, nutritifs et chaleureux. Tous les quelques jours si la soupe de pot, fraîche et non grasse, boisson familiale. Shan Gu 2 maïs 1 radis blanc 1 oignons verts 1 fleur Cordyceps montant droit ail 2 gingembre 2 poivrons rouges séchés 1 sel montant droit

étape 1

Shan Gu dans l'eau de trempage, tremper à l'eau blanche, froide dans la casserole, faire revenir un petit feu lentement ouvert, que les os lentement chassés du sang pour former une mousse flottante.

étape 2

Ensuite, couper en petits morceaux d'oignons verts, l'ail pat. fleur de sauvegarde propre Cordyceps.

étape 3

L'os du ventilateur bouilli bon poisson rinçage à l'eau, de la soupe de pot égoutté, ajouter l'eau à nouveau, ajouter Shan Gu et le poivre préparé Cong Jiangsuan. Couvrir la casserole après le feu à la pêche ébullition flotter à la surface de la mousse, petite combustion de feu avec des sous.

étape 4

Couper en petits morceaux du maïs frais épluchés, raboteuse radis avec un plan à la peau, couper en petits morceaux.

étape 5

Lorsque pot de soupe d'os à un peu pâle, presque une demi-heure, l'ouverture du couvercle de la boîte.

étape 6

Puis ajouter le maïs et les carottes et cuire jusqu'à ce que la carotte de maïs ragoût cuit, ajouter un peu de sel à bon goût de la soupe, vous pouvez effectuer un panoramique.

étape 7

un produit fini

étape 8

fini deux

étape 9

fini trois