1. Laver le porc, faire bouillir l'eau du pot, porc ajouter à cuire, cuire jusqu'à ce que les os de porc du rouge au blanc. Ramassé le porc, le laver à l'eau froide, sèche, ajouter un peu de vinaigre blanc de porc mariné, vous ne pouvez pas mettre trop de côté.
2. L'avant de cette étape est très importante, il est d'enlever le sang et le gore sur les os de la marmite il n'aura pas d'impuretés! Puiser l'eau est bouillie os de porc.
3. Mainz, le zeste d'orange, Polygonatum, dates, goji stand de lavage.
4. Tangbao eau bouillante, toutes les matières, à l'exception des carottes, mettez le pot entier, l'ébullition de feu, tournez Huoao heures et demie.
5.1 une demi-heure, puis dans le radis rouge 1, faire bouillir pendant une demi-heure très bien. Assaisonnement sel, vous avez terminé.