1. casserole d'eau à un sit ébullition, versez la quille sera brassé, faire bouillir pendant 1 minute à mousse apparaît, pas d'os sanglants. Retirer et réserver.
plaque de coupe carotte, maïs coupés en petits morceaux.
3. casserole, ajouter l'eau froide, ajouter Cheuk bons os, et mettre le maïs et les carottes, le gingembre, le jujube. ébullition de feu.
4. Le feu a été versé dans un four préchauffé à 1,5 heures une casserole, casserole avant sel. Si vous ne pot pas ragoût, un grand feu pendant 15 minutes pour allumer un petit laisser mijoter pendant 40 minutes à une heure.