étape 1
coupe nette du poisson, placé dans le vin, le sel, l'amidon oignon mariné pendant 20 minutes.étape 2
haricot Pixian, le poivre, le gingembre oignon encens de la violence à l'ail.étape 3
canard trancheétape 4
Ajouter le poisson, ragoût de canard pendant 10 minutes, le persil dans la poêle.