ingrédients

 

ZhuTouRou

 

1

 

ail

 

1

 

 quantité d'adjuvant à l'huile de gingembre d'ail 21 2 grammes de sel 2 g de vin de cuisson du poulet 1 cuillère 1 g piment de la Jamaïque

 1 gousse d'ail approche ZhuTouRou nettoyé, coupé en sections alternées, coupe dans l'extrémité Jiangsuan

2 tranches ZhuTouRou

3 huile Guo Lifang, le gingembre et l'ail ajouter, ail

remuer Ajouter un sel 4

5 ajouté allspice

6 rejoindre ZhuTouRou

7 dans le vin de cuisson, bien mélanger

Poulet mélanger uniformément dans 8

Transfert à une plaque rempli 9