Sucre, sucre brun 200g + 100g + 520g mélange d'eau a été dissous, laisser refroidir et réserver

 Farines 1000g

 Ajout de levure. Levure chimique

 Le mélange a été dissous sous agitation, puis en ajoutant le sucre 2 cuillères à soupe d'huile

 remuer

 Pétrir Sanko (lumière à la main, une table lumineuse, la surface de la pâte, mais aussi de la lumière), est placé pour recouvrir le couvercle de pot, en attendant 30 minutes, la pâte

 Laminage avec un rouleau à pâtisserie à environ 30X15 cm, la quantité de saupoudrer longan

 Plié en trois égaux

 rouleau de pâte en 10X30 (allongées), chacune coupée en une taille d'environ 100 g

 Placé dans la feuille de pain, attend encore pour la pâte pendant environ 5 minutes

 Dans le bateau à vapeur, la vapeur a commencé à compter à partir de là pendant environ 12 minutes, environ 5 minutes avant flameout Decap

 Complet!