tête de poisson mariné

« ou on mange beaucoup d'autre de la tête de poisson pour un avant-goût de celui-ci Que diriez-vous de la tête du poisson mariné? Sans effort Duojiao de épicé, Devenir riz Ne croyez pas? Ensuite, vous essayez ". ingrédients
  • tête Pangtou 1
accessoires
  • choucroute montant droit
  • anneaux de piment rouge montant droit
  • sel montant droit
  • poivre montant droit
  • vin de cuisine montant droit
  • sauce de soja montant droit
  • gingembre montant droit
  • bleu très clair section 3
  • aigre goût
  • vapeur artisanat
  • dix minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 (le poisson arrive à faire aller les poissons, de sorte que la tête est seulement si courte, je peux me référer à la pratique des recettes de poisson « poisson épicé »)
  • 2 tête de traitement ouvert de rupture nette à partir du milieu
  • 3 sel Ajouter, vin de cuisine, le poivre, la sauce soja, le gingembre mariné aide à 15 minutes propagation
  • 4 choucroute, coupé en dés
  • 5 poivre poivron rouge coupé en petits morceaux
  • 6 Les trois pad bleu clair sur le fond de la plaque, puis poser sur le dessus de la tête
  • 7 Une fois le pot mis un peu d'huile, faire chauffer l'huile pour passer au vert anneaux poivrons, sautés de chou mariné
  • 8 Choucroute frit répartie uniformément sur la tête, les 8 minutes pan cuisson à la vapeur dans l'eau froide
  • 9 après le temps de 2 minutes puis éteignez le ragoût de pot de chaleur, prendre un petit bol de soupe plateau versé
  • 10 dans le bol a été ajouté peu moins d'amidon a été agité dans la soupe amidon (conserves de poissons si la quantité de lumière du sel peut être ajouté à ce stade jusqu'à la saveur)
  • 11 un autre pot, verser le lessivage de l'amidon bouilli soupe à la tête, (ail saupoudrer d'oignon vert) peut ensuite aspergé avec de l'huile chaude
  • 12 pour l'essayer

Conseils

Si la très grosse tête, la vapeur à temps étendu à La tête de poisson cuit à la vapeur dans la soupe au lieu de l'eau versée sur l'amidon de l'eau peut faire pour maintenir l'original, le plateau ne sont pas plein de soupe Comme épicé petit multi-partenaire peut retrouver un peu de piment Kazakhstan
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