2 oignon, le gingembre 4, 6 ail, poivre 1 petit, le géraniol 3, de réglisse 3
pot de parfum d'eau froide 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sauce soja, le vin de cuisson 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe continuer à cuire bouillis 10 minutes
estomac de porc tour petit feu pour faire bouillir la soupe laisser mijoter pendant 1 heure à 1 cuillère à soupe de sucre pourrie
Wobble coupe fil large oignon vert verser la marinade et servir.