1. Laver les aubergines coupées en deux
2. coupé en dés
3. vapeur et de la vapeur pendant 15 minutes jusqu'à tendreté
4. l'oignon et l'ail de fin dans un bol
5. Le sel et le sucre
6. poivre
7. sauce soja
8. froid bouillir l'eau et le vinaigre
9. sauce aubergine cuit à la vapeur
10. L'huile chaude
11. aspergé d'huile chaude
12. un anneau d'huile délicieuse aubergine sur le bien
13. Je suis un plat poilu 1 à la Bourse de Hong Ha avec elle!