étape 1
huile Peel 300 grammes de farine, 108 g de saindoux, 40 g de sucre en poudre, 120 g d'eau en même temps, et la surface commence, le malaxage suffisamment.
étape 2
Jusqu'à ce que toute la pâte soit complètement déployée, film gants
étape 3
les huiles de la peau pétries, dans le sac de rangement, une épreuve demi-heure
étape 4
Pâtisserie: 240 g de farine, plus 120 g de saindoux
étape 5
Pétrir le beurre de pâte
étape 6
peau d'huile divisée en quatre parties, chacune d'environ 143 g, en plus d'une saveur, d'autres ont été ajoutés la farine violette, poudre de thé vert, poudre de cacao. Dans le même farine ajouter de temps, en ajoutant 2-3 grammes par portion de lard supplémentaire, ce qui peut aider à garder la pâte grasse. Ma farine de couleur mauve est pas facile de couleur, donc mettre un peu plus, les parents peuvent contrôler leur propre.
étape 7
Quatre couleurs de l'huile de peau bien, continuer à mettre des sacs en plastique à double vitrage pendant 20 minutes.
étape 8
Effectuer une première saveur croustillante de jaune d'oeuf, la peau de l'huile de parfum divisée en huit parties, chacune d'environ 17 grammes; pâte dure 1 / 4,90 g, divisé en huit parties, chacune d'environ 11 grammes
étape 9
Sac à pâtisserie d'huile en direct
étape 10
Forme en groupes, étanchéité
étape 11
Rouler en forme de langue
étape 12
Puis rouler
étape 13
8 petit volume, bon volume, recouvert d'une pellicule plastique, proofed pendant 10 minutes
étape 14
Prenez un petit volume
étape 15
plat presse
étape 16
la croissance continue du rouleau une longue langue
étape 17
roulé à nouveau
étape 18
Parmi fois, deux pincées
étape 19
La formation d'une circulaire
étape 20
Écartez rouleau plat
Etape 21
Prendre 25 grammes Dousha bon jaune d'oeuf
étape 22
Enveloppe haricot coller pâte jaune d'oeuf
étape 23
saveur Shut arrondie est le jaune d'uf croustillant
étape 24
gâteau de lune de saveur croustillante de 8 ufs à faire
étape 25
Préchauffer le four à 160 degrés, le feu et pendant 30 minutes, trois jaunes d'oeuf brosse, oeuf au cours du dernier sésame brosse saupoudré comme.
étape 26
gâteaux de jaune d'oeuf cuit
étape 27
gâteaux de thé vert avec le jaune d'oeuf comme exemple: élaboré. La peau d'huile verte divisée en quatre parties, chacune d'environ 37 g; 1/4 prise meringue, 90 g, divisé en quatre parties, chacune d'environ 22 grammes
étape 28
sac à pâtisserie d'huile de thé vert en direct
étape 29
Après le scellement, en appuyant à plat, roulant dans un état de languette
étape 30
enroulé
étape 31
Volume quatre bon volume vert, recouvert d'une pellicule plastique, proofed pendant 20 minutes
étape 32
Épreuvage bon volume vert, appuyez sur plat
étape 33
Continue à rouler, rouler une longue langue de la croissance
Etape 34
roulé à nouveau
étape 35
Prenez un couteau bien aiguisé, couper parmi
étape 36
Appuyez sur la pâte à plat pour maintenir le motif, ne pas appuyer sur a
étape 37
Prendre une pâte, une pression ouverte à la main, qui plus épais, plus mince côté, pour faciliter le remplissage du sac
étape 38
Prendre 25 g de pâte de graines de lotus et le jaune d'oeuf, ainsi que le paquet
étape 39
garnitures enveloppées
étape 40
peau d'huile de thé vert belle texture extérieure, une attention pas sac inversé, une quantité de plus d'une source d'erreurs, garnitures wrap
étape 41
Poussez doucement avec la bouche d'un tigre
étape 42
gâteaux de thé vert enveloppé de jaune d'oeuf
étape 43
De même font les huit gâteaux de thé vert
étape 44
De la même façon, vous pouvez faire des gâteaux de pommes de terre violettes, remplissages avec le jaune d'oeuf de sésame
étape 45
8 violet croustillant de patate douce
étape 46
De même, il y a des gâteaux de cacao, garnitures jaune d'oeuf jaune avec du lait
étape 47
Préchauffer le four à 160 degrés, le feu et pendant 30 minutes, vous ne voulez pas la couleur excessive, peut être recouvert de papier d'aluminium après 10 minutes
étape 48
Quatre sortes de gâteaux cuits jaune goût, que ce soit leur propre ou donner comme cadeaux pour les visites, sont Mimi
