ingrédients
Saury
800g
La quantité d'accessoires d'huile Sel au gingembre goût montant approprié d'oignon quantité d'ail, la quantité de pâte de tomate 75g sauce de soja cuits à la vapeur sauce soja poisson bonne quantité de bonne quantité de sucre blanc doux bonne quantité de vin de cuisson quantité appropriée de la quantité de poivre vinaigre blanc d'alcool MSG
Tomate Saury approche de traitement Saury propre, vin, salé pendant 10 minutes. contrôle à sec.
2 avec un pot d'applicateur de gingembre (poisson frit, sans rupture)
3 wok d'huile froide (première ébullition chaude, verser de l'huile, du poisson frit sans casser)
4 vers le bas dans le saury
5 d'or des deux côtés frits
pan Autre 6
7 tout le dos du poisson dans le pot
Ajouter l'ail gingembre oignon 8
9 dans le vin de cuisson chaud, le vinaigre blanc, sucre ajouter, plus une poche (75 g) de la tomate sauce, le vinaigre et le ketchup parce que les deux l'acide et le sucre si plusieurs points (son goût)
10 l'eau chaude, peut être au même niveau avec le poisson.
Couvrir le couvercle 11, le feu à ébullition, laisser mijoter, le sel, la sauce de soja poisson à la vapeur, la sauce soja et le poivre.
12 sauce feu finale, MSG casserole avant.
la plaque 13.
