Matériaux: sauce soja kelp, le melon et le gingembre, champignons boulettes de viande
râpe de rechange du melon, le gingembre épluché hachis
Après laminage pot d'eau, ajouter les champignons et les pastilles de rouleau continu de gingembre, puis en le melon de fil, le melon cuire jusqu'à ce que la couleur est transparente au fil
la sauce de soja Jia Kunbu, le sel et le poivre au goût complet