1. Laver le soja, l'eau bouillie 8 minutes cuites à libérer. Laver les carottes hachées.
2. Couper épluché loofah en petits morceaux, les champignons noirs bonne bulle, lavage, déchiré en petits morceaux.
3. coquille de gambas à la tête, à la ligne de sable lavage.
4. L'huile Guo Lifang, le gingembre, l'ail, en baisse de courge, le soja, les champignons noirs et les faire frire.
5. Abaisser les carottes.
6. Le sel, le sucre, pâte de haricots.
7. Baissez les crevettes, vin ajouter et faire sauter.
8. La couleur de ce que les crevettes d'être, mettre le poulet, le poivre, l'oignon vert, remuer peut être absorbé.