Carp aux échelles, aux branchies, vidées (les quatre premiers est d'acheter sur le marché, suite à sa propre prise de trois sauvage pur)
Huile du wok, faire chauffer l'huile Wenwu Cheng dans la carpe sauvage
Fry jusqu'à ce que doré des deux côtés (Pour les poissons ne sont pas de poisson, il faut bien frit)
Ajouter de l'eau bouillante (ce qui est l'objet de soupe au lait blanc !!!)
Estampillé un grand feu une minutes
Sous le tofu (tofu mou)
La chaleur élevée pendant 35 minutes, le plus bas dans le persil oignon (ne peut pas tenir comme) Eteignez le feu, sel ajouter, poivre noir
Un bol de carpe fraîche à la soupe d'os est fait. Soupe savoureuse, tendre et tofu
