1. Les propres tous les ingrédients;

2. Le tour de cocotte-minute sur l'eau après avoir fait bouillir le canard dans l'eau propre et faire bouillir un feu court talon;

3. précipités pour éliminer la mousse de sauvegarde;

4. Le feu de canard du talon et dans la cocotte-minute, la quantité d'eau ajoutée n'est pas sur le canard, tir à plat dans le gingembre oignon nouée, tout en ajoutant un peu plus de sel, couvrir une petite ébullition de feu de feu 25 minutes de la chaleur; < br / >

La cocotte-minute normalement ouvert sera vidé dans la soupe de casserole, jusqu'à ce que le feu a brûlé blanc Tangnong;

6. Ajouter les champignons lavés et mille et continuer à faire bouillir pendant 10 minutes, montant transféré de poulet de sel, saupoudrer d'oignons verts hachés. < br / >