1. Préparer le matériel nécessaire.

2 pot pattes de canard de l'eau bouillie, de la mousse écrémé.

3. Sécher le pot, huile inférieure, les couleurs de bonbons de sucre frit.

4. L'eau bouillie par contrôle de cliquet canard eau sèche dans le pot couleur de sucre uniformément enroulé.

5. pieds de canard de couleur, l'anis étoilé, cannelle, poivre, piment, gingembre, pot ajouté à l'ail.

6. Ajouter le sel et le vin d'agitation.

7. Ajouter le canard avait pas d'eau, l'eau bouillie à feu moyen et laisser mijoter.

8. soupe de pot pour être fermé tout sec.