1. Préparer les ingrédients
2. poulet coupé en dés, pot bouillir trois cuillères à café (petite cuillère) vin, après que l'eau est bouillie sous le poulet cuit contenant la sauvegarde
3. Dans la casserole faire chauffer l'huile, ajouter Sauté de sucre jusqu'à ce que fond
4. Verser remuer de poulet
Les agitateurs moyen de chaleur 2-3 minutes, toutes les matières en surface de la couleur de sucre de poulet arrière (trois cuillerées à thé de vin, des oeufs de caille et de maintien)
6. Ajouter l'eau sur le poulet, petit feu étouffant ragoût 20 minutes
7. dans les ufs de caille, un petit feu a continué nausées ragoût, sauce
8. Sheng peut être mangé