1. Les ufs cuits, cuits dans l'eau froide mieux après les bombardements
2. pelé la coque de vidange de l'eau en sucre blanc, le sucre blanc pour couvrir les oeufs (sucre blanc dans le fondu)
3. Cuire le sucre fondu directement
4. Ajoutez un peu de sucre brun, la sauce de soja et cuire il sera coloré
5. pan fini