Faire cuire le riz avant la cuisson

Préparer les ingrédients

Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes, couper les oignons en dés, réserver

Pilons lavés et désossés

Dé

Faire chauffer la poêle et ajouter du beurre pour faire fondre le beurre

Faire fondre le beurre et ajouter l'oignon, faire sauter jusqu'à ce que l'oignon ramollisse et que les taches deviennent transparentes

Ajouter les cuisses de poulet et faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit décoloré

Après que le poulet soit décoloré, ajoutez les carottes et les pommes de terre hachées et faites-les sauter un peu (ici parce que le pot devant est un peu petit, je vais le changer en wok)

Ajouter l'eau de riz, la position de l'eau est probablement au ras des ingrédients ou juste un peu

Ajoutez une boîte de blocs de curry, une boîte est de quatre

Baisser le feu, couvrir et cuire quelques minutes jusqu'à ce que les cubes de curry fondent

Mélanger soigneusement le curry et les autres ingrédients, garder à feu doux, couvrir la casserole et laisser grommeler

Ouvrez le couvercle de temps en temps au milieu et remuez pour éviter la pâte Continuez à marmonner jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient complètement cuites, puis ajoutez un peu de lait et mélangez bien

Enfin, ajoutez un peu de poivre noir selon vos goûts personnels. Si vous ne l'aimez pas, vous ne pouvez pas l'ajouter. Si vous vous sentez un peu léger à la fin, vous pouvez ajouter plus de sel.

A ce moment, le riz est également prêt, le riz est servi, plaqué, saupoudré de graines de sésame blanc cuit pour la décoration, et un délicieux riz au poulet au curry est fait!