Faites un gâteau en mousseline de 8 pouces, les étapes sont légèrement ... (il existe de nombreuses bonnes recettes pour faire un gâteau en mousseline dans la cuisine)

Après avoir trempé les tranches de gélatine dans de l'eau froide, mettez-les dans le lait chaud, remuez bien et réservez

Préparez 500 grammes de crème fouettée à fouetter

Fouettez la crème fouettée, ajoutez le sucre fin en trois fois et battez jusqu'à ce qu'elle coule lentement

Versez le liquide de lait de gélatine dans la crème fouettée, remuez bien, le liquide de gâteau est prêt

Couper le gâteau en mousseline de soie en deux morceaux, couper un cercle (rendre le gâteau en mousseline plus petit qu'un moule de 8 pouces), enduire une couche de mousse, saupoudrer de fraises coupées en dés, le fermer et le mettre dans un moule de 8 pouces

Versez la mousse liquide, secouez les bulles, laissez refroidir et attendez le démoulage

Préparez les décorations sur le gâteau

de rechange

Utilisez un couteau d'office pour peler le chocolat

C'est fait, prends une photo