« Il y a beaucoup de nouilles consommées, mais le favori est encore Xiamen côté vif. Xiamen gauche depuis plusieurs années, chaque fois pour revenir en arrière, il faut manger côté rapide, il y a des moments ensemble avec d'anciens camarades de classe, mais aussi spécifiquement pour aller avec un vieux et célèbre route Zhongshan manger côté vif. côté Brisk, soupe Hongliang, épicé et goût salé, la nutrition et raisonnable. Saveur épicée salée, un peu sucré. " ingrédients
- nouilles 500 grammes
- porc 80 grammes
- foie 100 grammes
- crevette montant droit
accessoires
- tofu frit 200 grammes
- chou vert 100 grammes
charge
- sauce barbecue 3 cuillère
- Le beurre d'arachide 1 cuillère
- ketchup montant droit
- sel montant droit
- amidon montant droit
- poivre montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sucre montant droit
- oignons montant droit
- poulet montant droit
- soupe d'os montant droit
- ail montant droit
- gingembre montant droit
- autres goût
- cuisinier artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer les nouilles, tranches de porc, Foie lavé, rinçage à l'eau, Laver les légumes, Crevettes à la ligne de crevettes, laver. -
2 tranches de foie avec du vin, l'amidon est bien agité. -
3 vin avec de la viande, l'amidon, bien mélanger. -
4 crevettes avec du vin, le sel, l'amidon, bien mélanger. -
5 Guo Lifang quantité d'eau à ébullition, mettre un peu d'huile, le gingembre, l'oignon vert, le vin. -
6 viande inférieure à la coque cuit, retirer. -
7 Abaissez le foie bouilli cuit, retirer. -
8 crevettes vers le bas à la coque cuit, retirer. -
9 Dans une autre casserole, mettre la bonne quantité d'eau, faire bouillir, l'article suivant, nouilles cuites, le poisson, l'huile végétale et bien mélanger. -
10 Dans une autre casserole, bouillon ajouter (j'utilise la soupe d'os), mettre le vin de cuisine, le gingembre, faire bouillir, égoutter le tofu et laisser cuire pendant 5 minutes. -
11 beurre d'arachide à mélanger avec de l'eau tiède. -
1201h00 mis la tomate sauce. -
13 dans le beurre d'arachide. -
314 barbecue Ajouter une cuillère -
15 mettre un peu d'ail, le sel, le sucre, la fumée fraîche. -
16 dans le poivre, laisser mijoter pendant 10 minutes. -
17 petits légumes vers le bas à ébullition, ajouter le poulet, qui est, éteignez le feu. -
18 nouilles dans un grand bol, viande placé, crevettes, foie, tofu frit, le chou chinois. -
19 louche dans la soupe, saupoudrez un peu d'oignon vert haché.
Conseils
1. L'eau alcaline doit être rapide avec des nouilles, je n'ai pas, pour acheter des nouilles ordinaires. 2. Mettez un peu de tomate sauce, les couleurs semblent mieux, vous ne pouvez pas. 3. La chose la plus importante est la soupe de côté rapide, l'utilisation de moûts de bouillon, j'utiliser la soupe d'os. Ingrédients 4. côté rapide de plus, vous pouvez prendre votre favori pour le faire, d'habitude cochon, je n'y crois pas aujourd'hui, la province.
