« gâteau de riz de Shanghai est un casse-croûte très abordable - sans doute le plus célèbre route est si frais dans le Yunnan à la ~ Après le durcissement de la ligne grande calibrage ~ ~ ~ après la friture gâteau mince accompagné unique taille de type Ruannuo parfumée ~ ~ ~ croquants et délicieux " ingrédients
- ufs de sol montant droit
- Frais grande rangée montant droit
- gâteaux de riz en forme de semelle montant droit
accessoires
- vin de cuisine montant droit
- la sauce de soja frais montant droit
- sauce de soja montant droit
- amidon montant droit
- farine montant droit
- poulet montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une grande rangée fraîche -
2 Wash drain -
3 sur le bloc de hachage avec une pousse de lame de couteau en vrac -
Ajouter les ufs, la sauce de soja frais 4 ~ ~ ~ d'amidon, soja saccharose ~ ~ ~ vin aromatisé poulet -
5 goût lourd peut mettre un peu de sel et bien mélanger à la main à travers la boue ~ ~ -
Chaque ligne 6 et autres sont grandes sur la sauce moyenne ~ un peu de sentiment collant au -
7 dans le réfrigérateur glace environ trois heures -
8 gâteau immergé dans l'eau de lavage à froid ~ ~ pause drainé en dehors -
9 obtenir un peu de farine dans une assiette - -
Après 10 marinée ligne grande fondit sur les deux côtés d'une petite quantité de farine dans la poêle -
11 bascule à tout moment, -
12 frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés -
Un autre 13 début du gâteau de riz frit pan ~ -
14 La même chose est d'or des deux côtés après la casserole -
Réglage d'un bol d'amidon 15 ~ mince ~ -
16 sauce de soja frais, de sucre et ainsi de suite - comme poudre épicée peut également être ajouté - si la quantité d'assaisonnement côtes de porc mariné sauce laisser juste, vous pouvez le faire directement la sauce wok ~ -
17 Après la production nappé de sauce aux côtes -
18 Terminé
