farine 160g ufs 4 Le sucre blanc cristallisé 100 g levure 1 g huile de salade 120g

étape 1

Rassembler tous les documents;

étape 2

L'oeuf entier dans un récipient, l'ajout de sucre, avec un batteur électrique à passer le sucre est complètement dissous, le liquide à 2 fois;

étape 3

Bonne passe dans le blanc d'oeuf, l'écoulement du liquide est pas facilement dissipée;

étape 4

La farine de gluten faible et la levure a été tamisé ajouté au mélange d'oeuf, à tangentiel, agiter le mélange vertical de manière mixte (non agité dans une direction, se démoussage);

étape 5

L'huile de salade a été ajouté a été versé dans le distributeur (non partitionné utilisé comme sac tuyauterie) à la pâte uniformément agité tourné de manière mixte, dans cette étape, le four de préchauffage;

étape 6

Fond de coupe du papier placé dans un moule dans l'oeuf 2/3;

étape 7

Dans un four préchauffé, au milieu et en bas le feu, cuire au four à 170 degrés pendant 20 minutes, mon four est relativement faible, ne peut cuire 6;

étape 8

petits gâteaux cuits au four cuit au four;