étape 1
le contrôle de l'eau de riz gluant plus de trois heuresétape 2
Après râpé coupés en morceaux de lotus en grainsétape 3
salaire de porc dans la boueétape 4
Ajouter la sauce soja, la sauce aux huîtres, le piment, le poivre blanc, le sucre, le sel, le jaune de canard uniformément agité dans un sens, le maladroitétape 5
Ajouter haché lotus uniformément agitéétape 6
la viande marinée accordé une demi-heure, un groupe dans un enfant à la main du groupeétape 7
Les enfants Routuan en rouleau de riz gluant surétape 8
Enfin, ouvrir le pot à feu vif, à la vapeur 20 minutes après pan SAIC.