étape 1
Viande, épices add mariner 1 heure.
étape 2
La levure dissoute dans l'eau et absorbé dans la farine et la pâte, la fermentation deux fois plus grande.
étape 3
malaxage d'échappement, abaisser la pâte en un rectangle, une épaisseur d'environ 0,5 cm.
étape 4
Le boucher mariné, aplatis, et découpé en sections.
étape 5
Xing 10 minutes. eau froide dans le pot. Dans le feu, faire bouillir pendant 20 minutes. Éteignez le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes.
