"# # L'équinoxe de printemps d'aujourd'hui, rencontrez des légumes sauvages, récoltez une poignée d'herbe qingming par hasard. (L'herbe Ching Ming, également connue sous le nom de Salvia officinalis, Aspergillus spp., Est une plante annuelle d'Asteraceae S. chinensis, c'est une herbe sauvage qui peut être cueillie et mangée comme un gâteau pendant le festival de Qingming. , Effet coupe-vent. L'herbe est répandue dans toute la Chine. Toute la plante a du coton blanc, les feuilles sont aussi petites que les feuilles de chrysanthème et les fleurs jaunes floconneuses fleurissent. , Et des nouilles. Si dans ma ville natale, selon la méthode de l'absinthe, elle doit être mélangée avec de la farine de riz japonica et de la farine de riz gluant pour faire un gâteau de riz (nous l'appelons "zhai"), je choisis une farine de blé plus tolérante. Selon l'artisanat traditionnel et les moules de la ville natale, faites la bonne quantité.Les collations cuites à la vapeur ne sont pas superbes, avec un léger parfum herbacé, et la texture est serrée et légèrement élastique.Pas de surprise, pas de chichi. Au printemps de mars, le monde coexiste et tout peut être toléré. Après une fête du printemps spéciale, nous avons souvent été émus aux larmes, mais nous avons fait aimer la vie davantage et la chérir davantage. Je suis reconnaissant pour le don de la nature, je suis reconnaissant de vivre dans un âge paisible et j'espère que le printemps prochain sera meilleur ~ " Ingrédients
Accessoires
assaisonnement
- sésame 200g
- sucre blanc 50 grammes
- Arachides moulues 100g
- Doux Goût
- vapeur Artisanat
- Heures long
- ordinaire Difficulté
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1 Sélectionnez les racines de l'herbe Qingming et supprimez les mauvaises herbes. -
2 Laver. -
3 graines de sésame frites. -
4 Broyez la machine de cuisson. -
5 herbe Qingming et une petite quantité d'eau pour briser le mélangeur. -
6 Battre en miettes. -
7 Ajoutez une quantité appropriée de farine. -
8 Ajoutez la quantité appropriée d'arachides moulues aux graines de sésame. -
9 paquets, mis dans un bateau à vapeur. -
10 moules à gâteaux de lune sont également disponibles, assurez-vous d'appliquer de l'huile. -
11 feu vapeur pendant dix minutes. -
12 hors du pot. -
13 notes hors du pot .
