J'aime particulièrement manger le gâteau d'ananas, gâteau d'ananas acheter souvent disponible dans le commerce avant, mais comme il l'a fait ne sera plus dédaignent gâteau d'ananas commercial, l'écart n'est pas vraiment un peu! En plus de leur propre gâteau Ne pas ananas, divers additifs autres que les garnitures pures d'ananas utilisés, pas de dopage un peu le melon, je peux le goût pur, super délicieux, manger un être cinquante-six! Pâtisserie: poudre faible 110g beurre 95g Lait entier en poudre 15g Le jaune d'oeuf 37g sucre en poudre 28g sel 0.5g poudre de thé vert 2 g Remplissage: ananas Peel 500g maltose 50 g sucre en poudre 15g Sucre, parfumée osmanthus 15g beurre non salé 14g Le jus de citron 4 g

étape 1

Ananas coupé en petits morceaux, jus de fruits et l'unité de séparation des jus de fruits.

étape 2

viande d'ananas et le sucre avec antiadhésive une petite empâtage de feu, ajouter le jus de citron, le maltose, le sucre, l'ananas viande parfumée osmanthus petite friture du feu tiennent ensemble, ajouter le beurre et continuer à faire frire une petite couleur caramel feu.

étape 3

Ensuite, mettez également en pièces / 13-15g, arrondi de rechange.

étape 4

Après le beurre ramolli jusqu'à ce que la lumière et la couleur légèrement pâle, ajouter le sucre en poudre jusqu'à ce que la lumière et le volume ont continué à se développer, oeuf ajouter le jaune d'trois fois, chaque battement de temps avant complètement intégré avant d'ajouter le suivant.

étape 5

Tamiser la farine, mélanger avec une spatule dans un groupe.

étape 6

Retirer la pâte a été ajouté 80g mélanger uniformément la poudre de thé vert, le thé vert et la saveur de la pâte dans le sac de stockage pâte, respectivement, dans le réfrigérateur pendant une demi-heure de détente.

étape 7

pâte originale a été divisée en 22 g / a, le sac après remplissage paume d'ananas écrasé.

étape 8

La pâte à saveur de remplissage d'emballage dans la moitié inférieure du moule, en prenant 6-8g Matcha pâte sur le moule supérieur.

étape 9

Presser doucement avec le plat de la paume, des lignes d'ananas dessiné avec un cure-dent.

étape 10

160 placé au milieu du four pendant la cuisson pendant 10 minutes, puis retiré en même temps que le moule est associé à l'envers et cuire au four pendant 5 minutes.

étape 11

Ce qui a mis aussi un peu de jaune d'oeuf salé, il devient un des gâteaux de phénix, rôti salé jaune d'oeuf est nécessaire à l'avance!

étape 12

Agréable et délicieux gâteau d'ananas, vous l'avez obtenu?

étape 13

Plein de matériel!