Ingrédients
- crevette 500 grammes
- laitue 1
accessoires
- poivre 15 grammes
- droit rotin 15 grammes
- poivron rouge 40 grammes
- vinaigre 5
- ail 1
- ail 1
- graines de sésame blanc 20 grammes
- gingembre 5
- clous de girofle 20
- cannelle 1 petits morceaux
- feuilles de laurier 3
- Tsaoko 1
- L'anis étoilé 2
- noix de muscade 3
- sucre cristal 20 grammes
- vin de riz 40 grammes
- sel 1 cuillère à soupe
- épicé goût
- brûler artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 à faire est de faire des crevettes fraîches de crevettes, le goût de crevettes vivre mieux, je l'utilise parfois les crevettes congelées, les crevettes congelées, mais le goût sera pire. Laver les crevettes décortiquées enlevé. -
2 une laitue pelées et coupées en bandes. -
3 Préparer l'épice. -
4 segments avec des ciseaux couper le poivron rouge, les graines de poivre enlevés. -
5 fond de la casserole a mis un peu d'huile végétale, environ 150 grammes, un petit feu, verser épices sèches remuer arôme de friture d'épices. épices sèches (poivre, vigne poivre, cannelle, feuilles de laurier, clou de girofle, l'herbe et les fruits, noix de muscade,) -
6 Ensuite, mettre l'ail et l'ail, le gingembre, brièvement remuer décapé. -
7 Incorporer le poivre rouge et graines de sésame blanches dans le segment 1 min. Ajouter le sucre peut rendre épicé devenir plus doux, les crevettes manger et le goût sera meilleur! -
8 en même temps que la laitue a été versé dans de la friture du pot et de crevettes environ 2 minutes. -
9 Huadiao puis versez le vin. Sans vin Hua Diao, de spiritueux ou du vin peut être. -
Après agitation à 10 dans le sucre candi environ 3 minutes, vous pouvez effectuer un panoramique. Relativement viande de crevettes fraîches, pas trop longtemps frit. commander séparément des épices frites, d'abord frit épices sèches, et enfin dans le poivron rouge.
Conseils
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