ingrédients

 

aloyau

 

300g

 

pommes de terre

 

400g

 

 Deux huile auxiliaire 1 cuillère à soupe de tomate sauce 1 cuillère à soupe de gingembre 3 demi-cuillère à café de poivre en poudre d'oignon 2 anis étoilé 1 cuillère à café de sel

 Pommes de terre, faux-filet rôti de matière pratique 1

2 surlonge retirer le sang d'abord imprégné avec de l'eau, on l'a lavé coupe témoin sec en morceaux, le gingembre, bleu clair.

3 tomates coupées en petits morceaux

4 dans le parfum d'agitation de filet-carter d'huile, verser une friture à l'huile, cuillère à soupe de manière uniforme.

5 libération de gingembre, oignon saveur sautés

6 dans l'anis étoilé, la poudre de piment, la sauce de soja, mélanger uniformément.

7 Ajoutez les tomates et les faire frire remuer l'eau

8 ajouter de l'eau

9 feu à ébullition, un petit feu 40 minutes

Peler les pommes de terre 10 doivent HOB, les ampoules avec un frisson debout.

1140 minutes après avoir ajouté les pommes de terre

12 feu à ébullition, un petit feu 20 minutes

13 le temps de recueillir ce jus Saupoudrez le sel, saupoudrez un peu d'oignon vert haché.

Transférer dans une plaque 14