La CAS cuisse de viande coupée en petits morceaux, les oignons, le gingembre, add poivre et un filet d'huile de sésame, la sauce de poisson, de protéines, amidon de maïs saisir mariner uniforme pendant 15 minutes
Une fois que la cuisse de la farine de viande tachée humide de la poêle, la température de l'huile était d'environ 170 degrés jusqu'à attente plat d'or de poulet brun
Dans une autre casserole, ajouter un petit pot d'huile de faire revenir l'oignon, puis placé dans 100cc d'eau, une cuillère à soupe de jus de citron, le sucre, une cuillère à soupe, une sauce de poisson à soupe, faire bouillir après addition de fécule de maïs l'eau s'épaissir, et a ajouté Sauté de poulet frit
Sheng après les heures peut être ajouté pour améliorer le goût de la coriandre (les gens de coriandre qui ne aiment pas manger peut ignorer cette étape)