1. Préparer le matériel
2. à l'eau tiède et de la farine dans la pâte, l'épreuvage couverture de pellicule plastique une demi-heure
3. ciboulette, finement hachées
4. Faire frire les ufs avec un crumble de spatule (douzaine d'ufs une fois mis un peu d'eau, les ufs plus tendre yo)
5. poireaux, oeufs, poulet, sauce aux huîtres, l'huile de sésame, le sel, le poivre et mélanger mis ensemble en veille
6. imperméabilisé décharger la pâte un peu d'huile et une partie inférieure, la forme en tortillas (côté mince d'épaisseur intermédiaire)
7. La farce de rechange à l'écoute wrap
8. petit feu frire lentement poêle jusqu'à coloration dorée des deux côtés
9. finir!