1. La figure terminée.
2. Le riz perle légèrement plus douce que le riz ordinaire bouilli. sel de vinaigre de Sushi selon: Exemple 10 On chauffe sous agitation petit feu ébullition du feu: sucre: vinaigre = 1: 5.
3. Laisser refroidir et placer Verser le vinaigre de sushi faire le travail.
4. Le riz cuit chaud et mélange de vinaigre sushi, selon un bol de vinaigre de sushi pour mélanger 5 bols de riz, riz à sushi dans le mélange, et laisser refroidir à température endroit à la main.
5. tirer profit du temps pour faire matière sèche de riz à sushi. Frappez les oeufs dans un bol, ajoutez un peu de sel, remuez pour briser.
6. wok verser de l'huile, versez la moitié du mélange oeuf propagation dans le gâteau d'oeuf, vous pouvez faire deux crêpes.
7. Montant Floss, oeufs, découpage du gâteau, le concombre de coupe, de coupe du jambon en tranches, de la salade quantité pansement.
8. Placez un sushi nori rideau de sushi. Dig dans le riz à sushi avec un écart de cuillère finition uniformément compacté.
9. Utilisation d'une cuillère pour essuyer une couche de sauce à salade, mettre à proximité du concombre de son côté, du jambon, des bandes d'oeufs et la soie dentaire.
10. Le rideau même plat de sushi ensemble premier volume de la couche, appuyé sur ses mains.
Ensuite, la couche supérieure 11. Rideau de rouleau de sushi ouvert Par la suite, ne roulent le long de l'intérieur du rideau.
12. lentement les mains tenant le rouleau plein jusqu'à la fin de rouleau de réception. En forme de demi-minute après le malaxage prise sur la ligne pour ouvrir le rideau.
13. laminés rouleaux de sushi.
14. Rideau de sushi couche plaquée d'une pellicule de plastique, creusé dans le compactage et la consolidation uniforme de riz sushi.
15. Dans le côté proche du corps juste roulé en rouleaux de sushi, comme mettre un plat, puis une couche de rouleau de sushi de colis après la forme de pincement, puis roulé lentement.
16. rouleau Pinch après une bonne demi-minute pour prendre des sushis de forme rideau ouvert, où rouleau de sushi sur le bien.
17. Les coups de couteau pour profiter. Pour tirer en dents de scie autour de la coupe même coupe de temps, donc découper était lisse et sans distorsion, couper un couteau pour tremper un peu d'eau pour continuer à couper, la libération.
