1. concombre, jambon, veille de coupe, fil de veille.
2. riz cuit, vinaigre de sushi et le sel et bien mélanger de rechange.
3. Placez le plat de sushi plaque, puis mettre en nori, puis dans le riz, le concombre, puis placé le jambon soie.
4. Placez le matériau est donc enroulé dans un rouleau, des segments de couteau.
5. haché dans le plat.