1. redresser préparer toutes les matières, pesés
2. entiers jus de citron oeufs, extrait de vanille séparé bassin avec de l'eau chaude de 40 degrés, une passe à grande vitesse 1 minute Fouet, en continuant à passer le sucre vers le bas dans environ 10 minutes, après un petit angulaire versé dans l'huile et le lait envoyé 10 secondes
3. La farine et la fécule tamisées trois fois ajouter le mélange de jaune d'oeuf et mélanger
4. 8 pouces versé dans un moule avec un cure-dent démoussage Z désigné
5. Préchauffer le four à 150 degrés 10 minutes 40 minutes de cuisson au four
6. Ceci est comme la cuisson 20 minutes
7. cuite immédiatement après la grille à l'envers, le couvercle inférieur 2 heures après le démoulage avec une serviette humide
8. shot put, quel beau gâteau éponge
9. Une bonne quantité de hauteur
10. à nouveau un