1. La liqueur de café frais, 100 g d'eau a été versée dans la poudre de café est chauffé à l'ébullition pour dissoudre agitation, après avoir ajouté environ 50 grammes de liquide de café dans alternent des vins de refroidissement Ke Langmu 10
2. Filtre de liquide de café
3. La farine de gluten faible, amidon de maïs saupoudré sur trois fois, poudre de café de cacao saupoudré sur la veille
4.8 oeufs hors du réfrigérateur à démarrage à chaud, des pots d'oeuf battu chauffée à environ 30 degrés avec l'eau chaude, les oeufs dans le pot mijoter l'eau de passer, en ajoutant le sucre, puis déplacés vers le mélangeur électrique à fouetter, à grande vitesse pendant environ 10 minutes sur
5. l'huile de maïs, le café, le vin, le sel, le jus de citron, la vanille mélangée à fouetter avec un fouet, puis en ajoutant la poudre de cacao, le café frappé faible 8 secondes
6. Le mélange a terminé la sauvegarde
7. crème 10 minutes a également été complété
8. Prendre la troisième pâte a été versé dans un mélange uniforme a été agité, a été ajouté sur une faible vitesse avec un fouet Saupoudrez la farine en jouant à 8 secondes
9. Mélange plusieurs mélange Zaifan
10. La crème anglaise hybride se mélange et on verse dans quelques, quelques crème de choc versé dans un sous-type moule, démoussé désigné z cure-dents
1. Préchauffer le four à 150 degrés pendant 10 minutes, le montre le thermomètre 150 degrés pour faire la pâte dans le four
12.1150 degrés four 20 minutes, puis transféré 125 degrés pendant 30 minutes, à 40 minutes cuire au four comme, thermomètre 125 degrés
13. cuit à l'envers immédiatement après le refroidissement cuire au four en ligne, au bout de deux heures de décapage
14. Après décapage le gâteau, une éponge douce lâchement!
15. Meng Meng est pas encore un bruit!
16. La coupe gâteau éponge douce lâche
