Stérilisez le réservoir intérieur de la machine à yogourt et l'eau bouillante de la bouteille de yogourt.
Versez le lait pur et le yaourt, remuez uniformément pendant au moins 1 minute, puis fermentez pendant 8 à 10 heures.
Le yaourt est prêt
Réfrigérer séparément
Les fraises sont lavées, broyées à la main, ajoutez une quantité appropriée de sucre blanc et laissez reposer 30 minutes pour libérer complètement la pectine. La cuisinière à induction est bouillie sur un petit feu sans ajouter d'eau.Le sucre est ajouté selon le goût.Il se sent presque hors de la casserole et dégoulinant de jus de citron.
Bien chaud, mettez-le dans le bac déjà stérilisé.
Ou yogourt nature + confiture de fraises = yogourt aromatisé aux fraises
