Le jaune d'oeuf, la séparation du blanc d'oeuf, protéines prennent 105g et 3 gouttes de jus de citron pressé en protéine.
Le blanc d'oeuf, le sucre en poudre envoyé trois fois à la mousse sèche.
Ajouter amidon de maïs et tamisé pour passer un bon uniforme réplique de protéines, opération rapide, afin de protéines éviter démoussé.
Ceux-ci sont divisés en trois, dont deux ont été ajoutés orange et pigments jaunes.
carrelage de pellicule plastique sur la table, afin de mettre trois meringue.
Après tordu en forme de bonbons dans un sac de tuyauterie, équipé de six dents bouche cookie fleur, presser les patins sur une plaque de cuisson dans une couche de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 100 ° C cuire 60min.
Complete ~
Produit final
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