1. Préparer les ingrédients
2. forme de plaque de coupe de pommes de terre Peel bulles dans l'eau
3. Tête aubergine retiré, coupée en morceaux, le sel d'addition, agiter
4. Après une demi-heure, l'aubergine dévissée de l'eau
La quantité d'huile végétale a été versée dans le pot, après une demi-heure verser les aubergines
6. Dans le feu, Poêlées jusqu'à tendreté
7. Verser les pommes de terre
8. Mélanger ensemble
9. Mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre dorées, dans la quantité d'eau
10. Le pot cinq minutes, ajouter le sel
11. cuire savoureux
12. versé dans un plat
13. les pommes de terre frites aubergines sur le bien ~
