« Chaque fois que je vois dans les rues vendant des champignons de thé frais, ne pouvait pas aider mais acheter beaucoup, avec un porc frit et le poivron rouge, plus un peu de sauce au homard Sichuan et le cresson, épicé délicieux, champignons une chair croquante, le goût est tout à fait unique, mais aussi très bien avec le riz. Si nous prêtons attention à certains, bons plats frits déplacés à la cuisinière ou une plaque de fer chaud, cassé goût sec doux, il est plus tentant ". ingrédients
accessoires
- poivre 1
- oignon demi
- Cong Jiangsuan montant droit
- soie bleu clair montant droit
- feuilles de coriandre montant droit
- Red Hot Chili Peppers 3,5
charge
- Pi pâte de haricot 1 cuillère à soupe
- sauce au homard Sichuan 1 tsp
- Pilée Pickle rouge 1 tsp
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- huile de cuisson montant droit
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 Agrocybe lavé dans de l'eau bouillante, faire bouillir environ 1 minute, enlever et réserve d'eau de drain; -
2 porc déchiqueté, l'oignon, le poivron déchiquetés; -
Cong Jiangsuan 3 tranches, poivron rouge coupé en sections, filaments coupés bleu clair, les feuilles de persil lavé déchiqueteuse, prêt Pixian, tempeh et conserves au vinaigre; -
Wok dans le refroidisseur d'huile 4, un petit feu remuant de déchiqueté à broche jaunâtre bord roulé huile de porc; -
5 sous le cresson, tempeh et décapé, faire frire remuer un petit feu marqué; -
Cong Jiangsuan vers le bas en 6 morceaux, mélanger la saveur de bouger; -
7 vers le bas dans l'oignon et les poivrons rouges, mettez le feu, remuer faire revenir l'oignon est doux; -
8 dans la Agrocybe, sauce aux huîtres et le poivron rouge; -
Incorporer le feu 94,5 min; -
10 a été ajouté peu de sucre au goût de mention (Kouchong peut également ajouter un peu de sel); -
11 commence pendant la cuisson, l'appareil de cuisson ou plaque de fer chaude à l'autre brûleur; -
12 bons légumes frits tous de mettre dans une poêle de fer, et parsemer de persil et l'oignon au goût et servir chaud, vous pouvez.
