« maison yaourt frotter dans la pâte, faite de pain est particulièrement doux. » ingrédients
- Haute farine de gluten 295 grammes
- yaourt maison 80ml
- beurre 25 grammes
- ufs 40 grammes
- La levure sèche 4 g
- Shimizu 95ml
- Décoré avec des tranches d'amande Un peu
accessoires
- sucre en poudre 45 grammes
- sel 1 g
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 tous les matériaux autres que le beurre dans le premier ordre de production de pain de farine de liquide, et un programme de visage de démarrage. -
Après que la surface 2 et d'un programme, dans le beurre ramolli, puis démarrer un programme et le visage, la phase d'expansion à ce moment a été atteinte, la base de fermentation. -
Fermentation 2 à 3 fois plus grand que l'original. -
4 prise le gaz d'échappement, est divisée en 8 portions égales. -
5 frottement rond, en 8 pouces moule anti-adhésif. -
6 un endroit chaud pour mettre la deuxième fermentation, une brosse d'oeuf entier, une couche (composant externe), les amandes saupoudrées bonne fermentation. -
7 dans le four préchauffé pour milieu, supérieur et inférieur feu 175 degrés (après estampage à la couleur) pendant 25 minutes. -
8 Laisser refroidir et servir! -
9 enfants ont adoré, si souvent, les saisies paresseux, mis directement moule rond cuit, pas en plastique, un gain de temps et d'efforts! -
10 est le dessin Oh!
Conseils
Lorsque la pâte est collante si ronde frottant un peu d'huile peut libérer la main essuyer, tour parce que je directement frotté dans le moule, l'étape de relaxation est omise, s'il vous plaît régler la température du four propre tempérament différent absorption d'eau de la farine, peut être Commencez en réservant 10 grammes d'eau.
