« rose représente romantique, représente l'amour. Le gâteau de lave, j'ai utilisé la forme de roses, un gâteau au chocolat liquide en écoulement doux quand déterré, comme l'amour si doux. . . Cette recette de gâteau est en fait assez simple, mais si nous voulons vraiment faire est difficile, principalement sur le contrôle de la température et du temps dans la cuisson finale. matériaux: Ingrédients: 86 g de chocolat noir, 80g de beurre, faible farine de gluten 30g Accessoires: sucre 12g, oeufs 50 g, 3,6 g de poudre pure de café, 1/8 cuillère à café de vanille, 1/8 cuillère à café de rhum, sel 1G, l'eau 25g " ingrédients
- chocolat noir 86g
- beurre 80g
- Faible farine de gluten 30g
accessoires
- sucre en poudre 12g
- ufs 50 g
- poudre de café pur 3.6g
- extrait de vanille 1/8 c
- rhum 1/8 c
- sel 1 g
- l'eau bouillante 25g
- doux goût
- grillé artisanat
- 45 minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 dans l'eau pure à la poudre de café, sous agitation, de rechange -
2 chocolat noir fondu dans un imperméable aux liquides -
3 Ajouter le beurre -
4 continuent à fondre et à mélanger -
5 rhum ajouté -
6 addition d'extrait de vanille -
café infusé a été versé avant le 7 -
Incorporer 8 -
91 oeuf (poids d'environ 50 g) dans le bol, le sucre d'agitation ajouté -
10 ufs dans le mélange de chocolat -
sel 11 add -
Incorporer 12 -
13 farine Tamiser -
Incorporer 14 -
La pâte à gâteau est versée dans un moule 15 -
16 dans le four préchauffé à 220 degrés pendant environ 8 minutes pour libérer rapidement libérés après
Conseils
1. Conseils, chocolat noir n'utilisent pas le genre de haute pureté noire intelligente, sorte de le faire fera pleurer les gens amers. . 2. Lorsque la température de cuisson et l'heure de la dernière série, vraiment juste une référence, mis entièrement sur notre propre à saisir. .
