étape 1
Préparer le matériel.étape 2
La farine de maïs et on mélange, de la levure sèche de 35 dissous dans du lait chaud (lait de chauffage de l'eau à la chaleur), laissé au repos pendant 5 minutes.étape 3
sucre de levure et le lait dans la farine, remuer avec des baguettes.étape 4
Couvert avec un chiffon humide où la pâte à la pâte dans une surface chaude de la fermentation il y avait beaucoup de petites bulles, une légère pâte gonflement (il est l'été, avec environ 45 minutes).étape 5
On agite la pâte, une petite brosse à réservoir d'huile, la pâte a été versée dans une cuillère, une surface arrière sensiblement solidifié, frit tour sur l'autre côté, multi-tour à plusieurs reprises, jusqu'à ce que les alevins d'or sur les deux côtés.