La citrouille est coupée en dés et cuite à la vapeur. Pour éviter une humidité excessive, je l'ai recouverte d'une pellicule plastique lorsque j'ai cuit à la vapeur
Une fois la citrouille cuite à la vapeur, appuyez-la dans une boue pendant qu'elle est chaude
Mettez les ingrédients sauf le beurre et les haricots au miel dans la cuisinière pour la première préparation de nouilles selon la procédure du pain et des nouilles
Chaque fois que je demande une membrane de gant
Fermenter la pâte pétrie une fois, puis pétrir et évacuer
Divisez la pâte uniformément en 8 petites pâtes et laissez reposer 10 à 15 minutes
Prenez-en un et roulez-le en une forme ovale
Pliez en trois et mettez les haricots blancs
Rouler de deux extrémités au milieu
Tournez-le bien
Effectuer une fermentation secondaire
Après 1,5 fois plus gros, coupez la balle
Saupoudrez de farine
Préchauffez le four à 180 degrés, placez-le au milieu du four à 160 degrés pendant environ 20 minutes, faites attention à observer la couleur, vous pouvez également couvrir avec du papier d'aluminium pour éviter une couleur excessive
Huang Cancan, est-ce très appétissant?
